2021-09-10 南蛮海老燻製 甘海老と思いましたが、南蛮海老でした。 液に漬け込みました 朝起きてから、乾燥です。 ここから、いい塩梅に乾燥させて薰します。 たのしみです。 清正(友達)がエビ好きだからね うまく行ったら食べてもらおう