50代の挑戦

くんせいや は じ め ま し た〜

2022-03-30から1日間の記事一覧

激辛シリーズはじめました〜

ご来店時にはマスクの着用をお願いいたしますご協力してください混雑時には入場制限を行う場合もございますご了承ください 自家製八房唐辛子を惜しみなく 使用しました。 結果は次回ね!!!!

激辛スモークチーズを作る

約一年かかって作成した、自家製八房唐辛子を使用して (超メジャーな新宿唐辛子系列です) 辛いだけじゃない、やさしい辛味だね 試作します。 此処まで時間がかかったけど、どうなるかな? できたら、報告します 写真は八房とうがらしです。自家製 目指すは…

最近のおきにいり

今日は燻製活動日 本日の主役はこのチーズです 北海道チーズは北海道道牛乳100%で作られたって 書いてる、初めて知ったわ