高級魚 ワラズカくんせい
高級魚です！ワラズカです！
知らない人が多いと思いますが、高級です。
燻すことで、スモークサーモンチップに似てますが
ワラズカ感は残っているね。いけるね！
細切りで、食べやすくするといいかも！
燻製師匠に報告に行きます。
んーしょっぱいワラズカ、いかがですか？
室蘭 昆布塩物語
全国、炭酸の国うぃーファンの皆様へ
室蘭ブランド、母恋めしめし本舗でしか購入はできない
塩昆布に大きな可能性を見つけました。
なんせ、この昆布はヤヤン昆布でして
かなりの可能性を秘めた、室蘭の特産品です。
発表を楽しみにお待ちー。。
炭酸の国 ２２０４１８
明治２２年頃、横浜で金線サイダーが発売されました。
室蘭には金港サイダーなるものがありますね
金つながりですね。
金港サイダーは金港食品が自分の
工場付近に出る天然湧水を使って
アイスや飲料を生産して
室蘭の人口が最盛期の時に
商売していたみたいです。
当時の湧き水は、旧室蘭駅前で
の
燻だし！！
ホタテの子を燻だしなる商品を使用してみました
下段にはにんにく燻製を発エントリー
自分ではできないことは、先人の知恵を
借りよう！
発見がいっぱいですね！
ありがとう、燻だし！！
久しぶりに母の味
師匠の奥さん作のうどんです
ほんとに美味かった。
見ただけでわかるでしょ！
ごちそうさまでした。
